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第17章 自戀的男知青

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雨沒下兩天就停了,大傢伙又開始忙起了地裡的事。

林家的事也漸漸的被大家忘卻了,只是無聊的時候偶爾提上幾句,村裡雞毛蒜皮的事太多,要說這也算不上什麼。

葉青青暫時還是沒去地裡幹活,一是自己現在有名正言順的理由不用去了,二是自己本身也不會幹呀。

不過送飯還是得繼續的,前兩天下雨,林遠從山上搞了一隻竹鼠,終於也可以改善一下伙食了。

雖然竹鼠那麼可愛,但是它的肉肉太香了,這讓葉青青根本無法抵擋嘛。

林遠已經提前處理好了竹鼠,葉青青只需要做接下來的烹飪工作就可以了。

她在空間裡找到了關於做竹鼠的菜譜,準備照著食譜做一道黃燜竹鼠,又下飯又好吃,還有營養。

這道菜看起來難,其實真正做起來還挺簡單的。

葉青青先把血水洗乾淨,隨後把肉切成了一塊一塊的,然後加入了料酒、生薑、生抽等醃製去腥。

醃製了大概十分鐘後,葉青青開始起鍋燒油,大蒜下鍋炒香,然後加入了辣椒八角等調料。

差不多後就把醃製好的竹鼠肉一塊一塊放進了鍋裡,接著再加入了一些調香的配料,放了點水就開始燜煮了。

待竹鼠肉開始軟爛後,開始大火收汁,盛在了飯盒裡,灑上了一些蔥花。

一道色香味俱全的黃燜竹鼠就這樣完成了,葉青青先自己嚐了一口,嗯,絕對過得去。退出轉碼頁面,請下載app愛閱小說閱讀最新章節。

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