“啊？味道很不錯。”蘇雨煙低聲回答。

“除了味道呢？品控，環境，經營理念，發展方向這些，有沒有什麼想法？”

莫沉笑著問道。

“嗯……作為一家底層小店，品控做得算是不錯了，但是如果能再精緻一點，其實價格還是可以上拉一些增加利潤的，這環境麼……”

蘇雨煙四下打量了一番，之前她也沒有細看過，現在被莫沉問起，才真正仔細端詳了起來。

片刻後，她收回目光道：“裝修比較單一，因為針對的都是低端人群，沒有在環境和光線上下功夫，簡單的來說，僅僅是依靠居民區內口碑的回頭客撐著，利潤比較低，看不到什麼發展方向。”

“嗯，那要是蘇小姐你來重新規劃一下的話，會怎麼弄呢？”

莫沉饒有興致的問。

“我？”蘇雨煙猶豫著，沒有馬上回答。

她有點吃不準莫沉說這話的意思。

“就是，如果不考慮資金投入問題，蘇小姐你來重新規劃這家店的運營和定位，包括裝修細節這些，你會怎麼做呢？”

莫沉眼神中透出鼓勵的神色。

“如果是我來定位，大機率會把這家店的定位重新定義，目標客戶改成情侶，整體裝修偏溫馨和浪漫，然後店面的位置會選在商圈、寫字間、新建小區附近，再將品控提升，最佳化重構菜品精緻度，同時為每一道菜取個有意義的名字，價格上，按原有基礎至少提升百分之五十。”退出轉碼頁面，請下載app愛閱小說閱讀最新章節。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)