薛仁貴幾人負責處理材料。

鴨子處理還是非常困難的，主要是殺鴨子放血，焯水，再用果木當木材起灶，將鴨子用鐵管穿起掛在爐內，隨後搞一些甜麵醬，蔥絲，春餅。

烤魚便比較簡單了，尤其是現在秦牧的材料比較齊全，先醃，後烤，再燉，如今秦牧已有辣椒，這道菜若是不放辣那是缺少滋味的。

隨後在眾人的忙碌下，幾隻烤鴨和幾隻烤魚被端上桌。

望著片好的烤鴨和翻滾著湯汁的烤魚，李二幾人喉嚨翻滾，食指大動。

該說不說。

秦牧這做飯的手藝真是不服不行。

色香味俱全。

不過看著烤魚眾人疑惑。

李二直接問道：“秦牧，不是說烤魚嗎？你這......這不是燉魚嗎？”緊接著，他急忙解釋道：“你不要誤會，朕不是質疑你，只是單純的好奇，呵呵......”

面對美食的誘惑，李二還是決定不要駁了秦牧的面子。

明日的除夕宴他還指著秦牧給他露臉呢。

秦牧解釋道：“陛下，這魚先先醃，後烤，再燉，最主要的是這烤制，所以名為烤魚。”

聞言，李二忙不迭的點頭。

“好，好，好......”

“眾位愛卿便別看著了，動筷子吧。”

李二也不管聽沒聽懂，先吃了再說。

秦牧起身道：“諸位不要著急，我來給你們講解一些烤鴨的吃法。”他說著，拿起一片春餅，“這烤鴨要抹一些醬，放入蔥絲，黃瓜絲和鴨肉用餅捲起來吃。”

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