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第147章何時走

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房廚娘將荷包接過來,有些支支吾吾。

“少、少奶奶,先前是我多有得罪,感謝少奶奶不跟小的計較。”

小秋搖搖頭,“房廚娘做事始終勤懇,何來得罪,我如今是新婦,要做一大家的飯食,房廚娘可能幫我指點一些?”

其實小秋做飯並不需要誰幫忙,不過是看房廚娘有些手手足無措,給她找些事情做做。

房廚娘哪裡瞧不出來,當即心生感激,認認真真地同小秋說起瑤娘和盛嘉言飲食上的喜好。

……

因著是第一日做飯,小秋自然想得個好的印象,因此也算是盡力而為。

一道粉蒸排骨,醃製排骨的時候,加了蒜末,醋汁,鹽糖等調料,小秋還用了一些酒和她獨家秘製的醬料。

均勻地裹一層米粉,在蒸籠下面墊上一層紅薯塊,然後將排骨鋪上去蒸。

等蒸好了之後,小秋將蒸籠開啟,讓房廚娘嚐了一塊。

房廚娘的眼睛都不自覺地睜得圓溜溜。

排骨肥而不膩,軟爛入味不說,更讓她驚豔的,是鋪在下面的紅薯塊。

吸足了排骨的鮮味,加上自身清淡的甜意,簡直是極品。

房廚娘都不捨得那麼快將嘴裡的吃完,朝著小秋豎起一個拇指。

太好吃了!

小秋笑起來,又去忙別的。

如今正是春筍鮮脆的時節,小秋做了一道油燜春筍,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶著甜味。

之前做過一次的火腿鮮筍湯也很受歡迎,小秋燉了一鍋。

一道龍井蝦仁,茶色翠綠,蝦仁白嫩,色澤淡雅,味美清口。

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