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第303章 粗鹽

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半夏看著那些鴨蛋道,“這麼多鴨蛋呢?”

秋娘臉上沒有喜悅,只有愁苦。

她養了一百多隻鴨子,每天至少也得生四五十個蛋,但鴨蛋味道腥,遠不及雞蛋好吃,很難賣出去,他們家人不多,天天吃鴨蛋,早膩味了,如今天越來越熱,這些鴨蛋不經放,臭了只能扔。

這些可都是錢啊,扔的秋娘心肝兒肉疼。

鴨蛋多還不好辦麼,半夏出主意道,“做成鹹鴨蛋啊,也很好吃。”

少年看半夏就跟看傻子似的了,“鹽那麼貴,不是大戶人家,誰會泡鹹鴨蛋啊。”

半夏被懟的漲紅臉,她忘了鹽很貴的事了。

蘇棠則奇怪道,“既然鴨蛋賣不出去,為何養那麼多鴨子?”

秋娘嘆息道,“今年是運氣不好,我家養的這些鴨子原是供應鎮子上一間烤鴨鋪子的,一個月前,那烤鴨鋪子突然就關門大吉了,改做起了綢緞生意,這些鴨子沒人買,我們家人不多,一隻鴨子得吃兩天,到這會兒還剩一百來只。”

說著,秋娘看著蘇棠道,“一會兒我多殺幾隻,你們多吃點兒。”

連吃了一個月的鴨子,她現在看到鴨肉都想吐了。

蘇棠,“……”

蘇棠想幫幫秋娘,但這鎮子太偏了,天下第一樓不可能開到這裡來,她還不如直接給錢把這一百來只鴨子全買了省心。

鴨子不好處理,但這些鴨蛋全放壞了太浪費,鹽太貴了不能泡鹹鴨蛋,可以做成松花蛋啊。

蘇棠打算教秋娘怎麼做,讓秋娘明日準備她要的東西,她做給她看,秋娘連連點頭。

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