客人湧進來後,都在驚歎酒館的裝修,許多人拿出手機,四處拍照。
我和胡眉回到店中,請客人們入座,分發免費的啤酒和酒單。
有兩個女孩子,點了名為“龍舌蘭日出”的雞尾酒,昨日卸貨太累,我沒讓胡眉給我表演她的調酒技術,此刻心中有些忐忑。
“你真的能行嗎?”
“瞧好了吧!”
胡眉回到櫃檯,拿出一個乾淨的酒杯,她先在酒杯中放入冰塊,然後用攪拌棒轉動冰塊,給酒杯降溫。
這冰塊還是我們從隔壁便利店借的,新買的冷櫃還要過幾天才能上門安裝。
等酒杯溫度降下來,胡眉先後往酒杯中倒入龍舌蘭酒、橙汁和紅色糖漿。
每加入一種新的液體,她都會攪拌一次。
很快,兩杯下底是鮮豔紅色,上面是明亮黃色的雞尾酒出現在我的眼前,這酒像是日出時天空的顏色,十分的漂亮。
胡眉將裝飾用的檸檬片和櫻桃放入杯中,最後再將吸管插入杯底,客人要的龍舌蘭日出便完成了。
胡眉把酒推到我的面前,眨了眨眼睛,俏皮的問道。
“我這個調酒師,沒給老闆丟人吧?”
“沒有,真棒!”
我把酒端給客人,兩個女孩子直呼漂亮,拿出手機拍照,分享到朋友圈。
其他幾桌客人看到這兩杯漂亮的雞尾酒,也開始點酒品嚐。
我和胡眉一直忙碌到下午三點,才清閒下來。
我清點了一下這三個小時的營收,總共收入一千三百塊,扣掉大概四百塊的利潤,盈利九百塊。
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