經過三天的營業,嚐鮮館割韭菜的營銷方案,大獲成功。
在第三天的時候,雖然店外依然沒有人排隊,但是店裡已經是座無虛席。
畢竟要來這裡吃飯,是要預約的。
沒有預約的,排隊也沒用,預約上了,到點來就行。
一切都安排得井井有條,把顧客至上體現得淋漓盡致。
緊接著,楊軒又將烤雞翅加入了套餐,二兩銀子變成了三兩。
當然,這對於捨得花二兩銀子吃頓飯的人來說,壓根不會在乎多花一兩。
同時,楊軒還在研究乳酪的製作方法,這要是成功了,到時候就能多一大堆的花樣了。
本來對於乳酪的製作,楊軒是完全不瞭解的,只是在一個廣告裡聽過,十斤奶才能出一斤乳酪。
不過他又瞭解到,在這個時候,草原牧民已經知道如何把羊奶製作成乳酪了,只不過他們稱之為乳餅。
但是這種乳餅味道很酸,那個味道,實在是有些難以接受。
然後楊軒又想到,食物發酸無非是裡面的細菌導致,於是他就想到了巴氏滅菌法。
可是這時代又沒有溫度計,要保持六十度溫度三十分鐘,只能花時間慢慢測試了。
每天從早忙到晚,還要研究乳酪怎麼做,楊軒覺得這要是有個幫手就好了。
自己身邊那倆丫頭,幹活雖然麻利,但是腦瓜子並不是特別靈光。
讓她們研究這個,估計也是不行,況且她們每天也很多事要做。
但是想要找到合適的人手,只能慢慢找了。
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