狼澤率先開口說道:“我們從部落出發,中途雖然繞過了一些高山,但是行進的方向沒有改變,一直都是向著正東。”
祁白點頭,他在山林中的方向感沒有狼澤那麼明確,但是隻要到了開闊的地方他就能夠分辨清楚,他的感覺跟狼澤是差不多的。
祁白認同地說道:“所以我們現在必須要更換方向。”
他們上一次從海邊回到部落,只需要三天的時間,因此他們這一次的目標,是能夠找到更短的路線。
一旦朝著一個方向行進了三天還沒有到達大海,那麼在現階段,這條路就沒有繼續開拓下去的必要。
“這樣看,我們之前的想法是錯誤的,大海沒有這麼大。”狼澤的語氣淡淡。
這或許是狼澤和祁白兩人的共同點,他們都不會過分在意已經發生的事情,而是第一時間去分析眼前的情況,尋找解決問題的方法。
祁白想了想,說道:“或者不是這裡沒有大海,而是大海的範圍產生了變化,就像是……”
“河流?”
“沒錯沒錯,就像是很長的河流那樣。”
祁白在地上畫了一條倒“s”的海岸線:“或許我們現在正好走到了凹陷的地方。這樣看來,我們朝著西南方向,或許就可以找到大海。”
只是祁白也不能像之前那樣確定了,這一次的出行算是給了他一個教訓。
畢竟獸人大陸地域遼闊,地形複雜,不能因為看到了大海,就想當然地認為他們東面就是海岸線。
“獸人們永遠都不害怕未知的土地,”狼澤察覺到祁白有些低落的情緒,說道,“我們至少可以找到上一次到達的海邊,所以即便西南方沒有海,也沒有關係。”
祁白抬起頭,就看到了狼澤眼中堅定的神情。
祁白心中的沉悶似乎都消散了不少,不自覺地就露出了一個大大的微笑。
馬菽和馬菱兩人稀裡糊塗地聽了半天,好在這些事情只要狼澤聽懂了就可以,他們兩個只管好好地跟上隊伍就行。
第二天一早,下半夜一直守在火堆旁的祁白,打了一個大大的哈欠。
他們馬上就要離開這裡,臨走前祁白還淚眼婆娑地向狼澤反覆叮囑著,一定要記得這片土地,他夏天結束的時候還想要過來檢視一下。
而且萬一他帶回去的豆芽沒有養活,他也得依靠著這裡的豆子。
見狼澤好脾氣地點了點頭,祁白才變成了獸形,鑽進了狼澤脖頸旁的竹筐中。
竹筐中有一個大大的竹筒,就是祁白昨天晚上安放小苗的地方。
祁白用小爪子將水壺上的蓋子開啟,仔細地確認了一下沒有任何一株小苗被壓倒,也沒有出現枯萎的跡象,才重新將蓋子蓋上,用獸皮將自己捲成一個團,開始安心地補覺。
狼澤說得對,每一片陌生的土地,對於他們來說都是財富,即便這裡沒有海,但是如果有黃豆,那也是意外之喜。
不知道過了多久,祁白聽到了馬菽和馬菱愉快的嘶鳴聲,身下的竹筐似乎也變得更加顛簸。
小雪豹的眼睛睜開,轉瞬就變得精神奕奕,他將頭伸出竹筐外,果然就看見了與天連成一片的海岸線。
只是看著映著霞光下沉的太陽,祁白用爪墊揉了揉兩頰,不敢相信自己竟然睡了整整一天。
而在經歷了一次更換路線,再次見到大海,其他三人的心情顯然與祁白是一樣的激動。
就連一直對大海有著深深畏懼的馬菽,此刻也忘記了恐懼。
他們快速地衝著大海地方向奔跑著,祁白將爪子伸了出去,在風中朝著大海招手。
這一片並不是他們上次到達的海域,不過這並不能影響大家的動作。
眾人找了一塊平坦的地方,將藤筐放下,便立刻忙活了起來。
幾人對於煮鹽的流程已經非常熟悉了。
馬菽留在營地生火,馬菱到石灘上尋找可以用來煮鹽的石鍋,而祁白和狼澤則一頭扎進了樹林之間,成捆地向外搬運木柴。
沒過多久,連線著沙灘的地面上,就堆起了一排石頭矮灶,上面疊放著一些粗糙的大石塊,石塊中都灌滿了海水。
狼澤帶來的陶罐更是發揮了大作用,只是將陶罐和大石塊同時放在火堆上,煮鹽的速度就立刻分出了高下。
這邊海水才剛煮上,祁白就已經迫不及待地問馬菽和馬菱:“除了螃蟹和海草,其他的我就隨便撿了!”
馬菱吞著口水點頭:“一定要快點回來啊。”
“知道啦。”
說著就踢掉獸皮靴,頭也不回地往海邊跑,今天晚上他們不會外出狩獵,一方面是因為要看著煮鹽的火堆,另一方面也是因為大家都期待著祁白煮的海鮮。
大螃蟹、八爪魚、海蝦、蛤蜊,四個多月不見,祁白對所有海鮮都來者不拒,他手中拿著用樹枝做成的夾子,目之所及的海鮮,通通都被收到藤筐之中。
當然,祁白這一趟還有一個重要的目的。
那就是海蠣子。
狼澤看著已經快要盛滿藤筐的海蠣子,問道:“是不是太多了?”
他們現在用的可不是部落中平時用來裝肉的那種藤筐,而是專門編織用來放在角獸人獸形上的,至少也是普通藤筐的兩倍大。
就連狼澤都有些懷疑他們能不能吃得完了。
“那行吧,先將這些帶回去。”祁白擦了擦濺到臉上的海水,賣了個關子,“這些可不是單純用來吃的,我可是有大用處呢。”
第67章
上一次來海邊的時候,祁白的注意力完全被製鹽給吸引住了。
更重要的是,當時大家的物資匱乏,所有人的追求都只是吃上一口飽飯,哪裡還有閒心思去考慮改良飯菜的味道。
但是現在不同了。
黑山部落的生活逐漸富裕起來,族人們可以選擇的食材更多,祁白早就已經不再滿足於只用蔥薑蒜來調味。
而現在有一樣觸手可及的調味品,那就是蠔油。
說道祁白知道蠔油的製作方法,還得多虧了他的高中班主任。
學校每年一次的班級集體活動,在其他班級都組織看電影、爬山、去遊樂園的時候,他的班主任卻帶著大家去了“華國傳統美食技藝展”。
就因為這件事,不少同學還發起了抗議。
而祁白也是直到現在才明白了老師的良苦用心,如果還有機會,真想當面感謝一下老師的“再造之恩”。
話說回來,正是在這個展覽上,祁白見到了許多老祖宗留下來的傳統技法,而其中就有各種醬料的製作方法和工具介紹。
相比起來,蠔油應該算得上是離現代最近,製作方法最簡單的一種醬料了。
狼澤一手提著藤筐,跟在他身後的祁白抱著他在海邊新找到的一塊凹陷的石塊。
祁白將石塊放在火堆上,坐在藤筐旁邊,拿著骨刀,隨手拿起一個海蠣子撬開,將蠣肉扔進石鍋中。
要麼說蠔油的製作方法簡單呢,不需要加其他調味料,甚至都不需要加水,只是將蠣肉放進鍋中,將它本身的汁水激發出來,再進行熬煮,就可以得到最純正的蠔油。
祁白一邊向鍋內加著蠣肉,一會兒又忍不住挑一兩個煮熟的蠣肉飛快地扔進嘴裡,燙得他不停地哈氣。
而相比起一心一意只想著蠔油的祁白,其他人對於海蠣子的熱情就沒有那麼高。
畢竟只要將最上層的這些硬殼撥開,藤筐底下可是藏著各種各樣的海鮮。
即便他們找到的能用作石鍋的石頭都被拿來熬鹽,但是這並不妨礙大家品嚐美食。
要知道海邊的大部分美味都是自帶餐具,比如巴掌大的扇貝,可以當小碗用的海蠣殼,以及同樣可以直接放在火上烤的海膽和海星。
等鍋中已經有了小半盆蠣肉後,祁白才收起骨刀,湊到狼澤的身邊,狼澤順勢遞給了他一個烤好的八爪魚,祁白毫不客氣地直接咬下一大口。
太滿足了!
差不多過了一個小時,祁白才將蠣肉全部挑揀出來,只留下汁水繼續用小火熬著,同時不停翻炒防止蠔汁粘在石壁上。
正要準備睡覺的馬菱,看到祁白正在攪和著什麼,走過來好奇地問道:“豹白,你這是在做什麼?”
祁白揚了揚下巴,笑道:“我要做一個可以將野菜變得好吃的東西。”
馬菱搖頭:“野菜不論怎麼做,都沒有肉好吃。”
“等我做好你嚐嚐不就知道了。”
鍋中的汁水由奶白色,逐漸變得濃稠。一直到天際微亮的時候,祁白的這一大鍋蠔汁才終於熬好。
他蘸了一點棕色的蠔油放進嘴中,眼睛瞬間就亮了起來。
這完全用蠔肉熬出來的蠔油,與他平時吃的那些,由其他調料勾芡調和過的蠔油的差別可不是一星半點。
生蠔中自帶的鹹味與鮮味經過長時間的熬煮,已經完全融合在一起,只一點就可以吃到生蠔的醇香。
質地也完全不同,祁白的蠔油雖然也是濃稠的醬汁,但是完全不會有沾在瓶子上甩不下來的煩惱。
祁白美滋滋地從獸皮袋中找出了他事先準備好的小竹筒,將鍋中的蠔油一點點地放進竹筒中。
當然,剩在鍋中刮不下來的蠔油他也沒有浪費。
祁白跑到旁邊的林中,掐了一些新鮮的野菜燙熟,將野蒜苗切末,放入蠔油鍋中翻炒均勻,最後再澆在野菜上。
已經睡著的三人,是被這香味給勾醒的。
馬菱一下子跑到了野菜旁邊,一邊吸著鼻子一邊問:“這就是你說的可以將野菜做好吃的東西嗎?”
“沒錯,這是蠔油。”祁白將竹筒中的蠔油拿給他看,“這個做起來也不麻煩,跟煮鹽是差不多的。”
這時狼澤已經嚐了一口,發現祁白說得果然不假,燙熟的野菜還帶著清脆的口感,加入了被蠔油炒過的蒜苗末之後,就連狼澤這個標準的肉食獸人都多吃了幾口。
風捲殘雲地將一小碟野菜吃完,三人看向海灘的眼神都帶上了一絲“狠辣”。
馬菱扔掉當作筷子的樹枝,跑到後面,抓起藤筐便朝海邊跑去。
馬菽吞了一口口水:“等……等等我!我也要去!”
天色微暗,空中飄著淅瀝瀝的小雨。
“轟隆!”
嚴絲合縫的木門,發出了巨大的聲響,緩緩地向內開啟。
“豹白哥哥!”
幼崽們歡呼著迎了出來,然而繞著尋鹽隊轉了一圈都沒有看到祁白的身影。
正在他們迷惑,想著祁白是不是被關在門外的時候,小雪豹從巨狼脖頸旁的竹筐中跳躍了出來。
“哇!”孩子們被嚇了一跳。
尋鹽隊離開的時候,幼崽們都沒有看到祁白變成獸形藏在竹筐中,此時也只當祁白是在陪他們玩。