見素雪已經把油倒進了鍋裡,便放下擀麵杖,尷尬地笑道:“我去燒油,雪兒來跟你楊妗子學擀麵。”
大柱回來的時候,看到何氏正在擀麵,四盛在油鍋上忙活,素雪坐在灶頭燒火,永安、小妮和牛牛都圍在灶口。
素雪一邊燒火,一邊護著身邊一盆炸得金黃的麵條,對三個孩子道:“不能再吃了,嘗幾口就可以了,再吃就吃出酸味來了,這是半成品,一會兒徹底做好了,吃起來才會香甜。”
今天的面雖然發得有點過,炸麵條嚐起來有一點點的酸味,但不影響整體口感,第一次嘗試能做成這樣,也算是成功的。
三個孩子已經被炸麵條的味道征服了,嚐起來沒個完,恨不得把它當飯吃,害得素雪不得不編了藉口騙他們。
三個孩子看到大柱回來,只回頭叫了一聲,眼睛又黏到那盆黃燦燦的炸麵條上。
大柱在盆裡洗著手,問四盛,“四哥,你們做的這是啥,聞著真香。”
四盛把鍋裡的炸麵條撈出來,道:“我們在做沙琪瑪,一種甜點心。”
何氏把擀好的面切成短條,抽空用下巴指了一下,道:“飯在那盆裡用熱水溫著呢,你自己取出來吃。”
大柱應了一聲,卻並沒有去吃飯,跑去蹲在灶間道:“俊妮,我來燒火,你帶著弟弟妹妹們玩去吧。”
素雪也不跟他客氣,站起來出了灶口,順便看了一眼那盆裡的湯麵條,只剩下小半盆了,根本不夠大柱和何氏兩個人吃的。
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