四盛在王老太的注視下，搬掉木框子上的石頭，開啟籠布，豆腐的水已經被壓出去了一部分，豆腐變得緊實，有了豆乾的雛形。

素雪拿起豆乾塊，掰開看了看，水分還是有點多，韌勁還不夠。

四盛把豆乾放進沸騰的滷水鍋裡，道：“還有兩道工序呢，先嚴格按……配方做完再看。”

他其實是想說按空間給出的程式做，但觸及到王老太的目光，舌頭就打了個彎。

四盛雖然做了許多年的餐飲，但卻從來沒做過豆乾，只能按空間給的程式邊學邊摸索。

“娘啊，現在要文火煮。”

王老太立刻便將灶裡的大木柴撤出來，留下幾根小樹枝，再抱了些茅草蹲在灶邊看著火。

第105章 獨一份的買賣

十分鐘後，四盛將大鐵鍋從灶上端下來，放到角落裡。

素雪便拉了王老太到一旁休息，“奶，現在要蓋著鍋蓋悶半個時辰，咱們先歇會兒。”

四盛藉機將提前準備好的味極鮮和雞精，倒到滷水鍋裡。

上次空間獎勵四盛和素雪各選一樣空間裡的東西，可以拿到空間外邊使用。兩人當時沒有想好選什麼，現在毫不猶豫地選了這兩樣現代的調味品。

四盛倒完調料後，心虛地看看周圍，見沒有引起什麼人的注意，才輕輕撥出一口氣。

以後再往鍋里加料時，得想個好辦法，在這麼多人眼皮子底下祼加，實在是太冒險了。

四盛撫了撫胸口，拿了勺子嘗滷汁，點點頭道：“嗯，就是這個味兒。”

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