第一百一十一章埋祟

家裡最大的容器就是兩口大鍋，蘇油直接在大鍋裡調餃子餡。

香油，薑汁，鹽，韭黃，肉湯。餃子餡蘇油不喜歡吃太複雜的，韭黃或者白菜，簡簡單單就好。

然後發動大家包餃子。

餃子皮也是機器弄出來的，就是卷板機的手工動力微縮板，麵皮比手擀餃子皮幹，透過輥子壓成薄皮，然後用被砂帶機磨銳邊緣的竹筒蓋成餃子皮。

包餃子的花樣也挺多，不過蘇油只會四種，教給了大家盡情發揮，自己轉身老實壓餃子皮去了。

幾十個娃子包餃子，那場面也是壯觀，八公看著家裡這麼熱鬧的情形，眼角都有些發潤：“娃子多就是好啊，人氣兒都不一樣……”

大鍋水燒開了，餃子下鍋，然後一大盤一大盤地盛了出來。

蘇油打了個糖醋蘸水，蒜泥下得重：“來來來，大家開吃！”

娃子們也跟著歡呼：“吃餃子嘍！”

韭黃豬肉餡餃子，皮薄餡大，味道很棒，蘇軾夾著半個餃子，大度地對蘇油說道：“看在這頓餃子的份上，我原諒你了！”

蘇油笑道：“明早早飯吃過趕緊走吧，再不走，明允堂哥可不能原諒你了！”

這頓人人都吃得有點多，蘇油叫人每人來了碗麵湯：“這叫原湯化原食，吃過飯不能傻坐著，得走動一下，正好把米漿磨了！明天早上吃凍粑！”

米漿磨好，送去暖房發酵，天色黑下來了，蘇油安排大家休息。

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