“材料準備如何?”今天便是冬至,由於正好也是休沐日的關係,王庸從一大早就在檢查材料,為今晚的晚飯做準備。當然,同時還要準備早餐和午餐。
“全部就位,而且都是新鮮的!”典傑回答道。
“今天還有四個重要的‘客人’過來,別讓客人失望了才好!”王庸提醒道。
“保證完成任務!”典傑點頭,邀請已經提前發出,冬至到明年元宵這段時間,家裡會過來四個客人,不同的是有兩個可以隨時回去,有兩個要暫時住在莊子上。
算算時間,有兩人大概也就是這兩天到,不過目前還沒有過來。
早飯很普通,饅頭油條和豆漿,當然也有好幾種的包子,都做得不大,可以兩三口吃完的那種,目的也是為了讓吃貨們可以多吃幾種。
“你在家裡做包子都那麼小的嗎?”曹操看向王庸。
“一般來說是這樣。”王庸點頭,“每個人喜歡吃的包子並不同,所以我必須要照顧每個人的口味。可若是看見別人吃不同的包子,說不得也會好奇對方的包子是什麼味道,可若是包子做大了,那麼說不得就吃不下那麼多……”
於是在考慮到大家的肚量的情況下,只能做成那麼小,當然皮包餡料足,每一個都是精品。饅頭就沒必要那麼麻煩,該多大就多大。然而問題是,饅頭多大才正常?
最合適的形狀,最合適的大小,最合適的酵母和最合適的蒸饅頭時間。金拱門的漢堡的形狀和烘烤時間都是有標準的,而且還在不斷研究更好吃的做法。可見哪怕是蒸個饅頭,要登峰造極其實也不容易。
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