雖然李業說過親自下廚，但一個時辰後真看到李業熟練的清洗豬肉切丁，麻利刮好薑切片，德公和阿嬌還是看得目瞪口呆，府中的廚娘想要過來幫忙也被他打發了。

德公站得遠遠的，一副與他劃清界限的樣子：“看你如此熟練，莫不是經常如此。”

李業把肉丁放入鍋中，然後加柴火煮起來：“也不能說經常，只是有興趣罷了。”說著把八角，桂皮，還有在王府廚房中意外找到的香葉放在另外一口鍋中煎炒。

王府廚房很寬廣，而且不只一間，畢竟王府極盛之時逢年過節動輒就有數百上千人吃飯，宴席飯菜酒水都要照顧絕對是大差事，一兩間廚房，一兩個廚子應付不過來。

阿嬌好奇湊過來，眉頭微蹙，保持了一段距離，小心翼翼，就好像那黑漆漆的鍋會咬人似的，畢竟也是十指不沾陽春水的相府大小姐。

“你小子就不能有些其它興趣嗎？詩詞歌賦，琴棋書畫，再不濟習武也成，為何流連鍋灶之間呢......”德公嘆氣道，似乎為他惋惜。

李業一邊用木勺將肉丁煮出的油沫撇走一邊道：“為何非要琴棋書畫，就不能做菜呢。”

德公一臉正色撫須：“此乃先賢聖人訓誡，後人自當謹遵。”

“先人說的自然要記住，可也總不能循規蹈矩，死扣言語字面吧。”不一會水已經開了，李業退火，將肉丁倒出來，然後用冷水沖洗，迅速降溫，這樣處理能讓肉質充滿嚼勁。、

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