當來自廣府的特使兼查訪官柴平,在博羅縣追上週淮安一行的時候,已經是兩天之後的事情了。在此期間,他甚至還就近收到了來自循州境內剛收穫的一批新作物樣本,比如十幾根還帶著新鮮泥巴的木薯。
在廣州的其間藉助日常行事的掩護,他從水底那輛車上取回了部分可以利用起來的物資,包括一些從當地採集的實驗性物種;
其中就有來自非洲當地的木薯塊莖;雖然這是後世的國內針對非洲農業的水土環境,所改良而成的品種,但在循州和潮州境內照樣長的很好而馬上就有收穫了;要知道這東西的價值和意義,甚至不亞於近現代被稱為工業革命催化劑之一的土豆大發現。
因為木薯同樣是一種高產耐旱的塊莖作物,雖然需要再加工才能為人食用,但卻是很好的動物性飼料來源。因此在食用、飼用和工業上都有開發利用。塊根澱粉是工業上主要的制澱粉原料之一。世界上木薯全部產量的65%用於人類食物,是熱帶溼地低收入農戶的主要食用作物。
同樣也適合嶺南地區相對溼熱多沼的潮汕平原環境,而且不用怎麼佔用那些直接產糧和發展經濟作物的平地田,而可以進一步的將那些相對貧瘠的山坡、隙地給利用起來,產量卻比傳統糜子、旱稻要高得多,甚至是好幾倍。
作為生產飼料的原料,木薯粗粉、葉片是一種高能量的飼料成分。在發酵工業上,木薯澱粉或乾片可制酒精、檸檬酸、穀氨酸、賴氨酸、木薯蛋白質、葡萄糖、果糖等,這些產品在食品、飲料、醫藥、紡織(染布)、造紙等方面均有重要用途。
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