茶素，夏天！

終於進入了夏季，在西北，春天是什麼，春天最多就是小朋友們穿著棉襖烤著暖氣跟著老師讀：春天來了，小燕子飛回來了！

西北長大的孩子對於春天概念很淡薄，而茶素相對來說就好了很多。二月春風似剪刀的情景還是多少見過的，但總是有種春暖乍寒的感覺，一場雨夾雪，總是能把脫了大棉衣的人們打回家繼續穿上羽絨服。

而夏天就不一樣了。城市裡忽然變的熱鬧了起來。談戀愛牽手逛街的，小屁孩翹著光屁屁非要往廣場噴泉裡鑽的。

到了傍晚，茶素街頭的羊肺子米腸子悄悄的變成了烤肉、羊頭肉、胡辣羊蹄子。

三五成群下了班的人在攤子上敞胸露懷的喝著奪命大啤酒，吃著涼拌羊頭肉，啃著胡辣羊蹄。

在邊疆，烤羊肉是真的是烤羊肉，而不想是內地的袖珍烤肉，甚至是兔子肉來假冒羊肉。

小孩拳頭大的肉疙瘩，穿在柳樹枝條上，在沒有明火的爐子上，滴滴拉拉冒著誘人的油煙，看到過路的人群，帶著白帽帽的老闆，還會舉起烤肉吆喝兩聲。

張凡在茶素，其實對於牛羊肉來說，長時間不吃，也不是很惦念，但是，夏天的羊蹄子和羊頭肉對於張凡來說，還是能算美味的。

茶素的羊頭肉，做的相當的考究，絕對沒有煙熏火燎的焦毛味道。老闆處理羊頭的時候，不像是豬頭要用火烤，他們一般都是把羊頭上的羊皮直接剝掉，割掉羊耳朵。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)