“掌櫃的,今日還沒有炸雞出售嗎?”
中午時分,流芳居中賓客已有不少,但設在店門前不遠處,本來用來吸引顧客的那幾只炸雞灶臺上此時卻是空空如也,看不到半隻炸雞,這讓不少客人都有些不快了:“我們來此可是為了吃你店中炸雞的,前日沒有,昨日也沒有,難道今日還沒有嗎?”
被人如此質問,吳立也是一陣緊張,連連打躬作揖道:“各位客倌還請恕罪,實在是這幾日敝店的雞肉斷了貨,這才暫時供應不了炸雞與各位。但請大家放心,我們已然在想法從別處購入肉雞了,還請各位耐心等候!”
“等候,卻要等到什麼時候?”有人依然不肯相饒,咄咄逼人地問道,直讓吳掌櫃更加的難以應付。
此時早已坐在一樓大廳中,品著酒菜滋味兒的張檢看到這一幕後嘴角一勾,便露出了一絲得意的笑容來。看來自己這次所使的釜底抽薪之計還是大有成效的,一旦流芳居未能提供客人炸雞,他們的口碑自然會下落,到時自家酒店的困局也就能得到緩解了。
當然,這麼做他們也付出了不小的代價,光是用高過市價兩成的價格把周邊莊園子裡的各種雞鴨一併買入就是一筆不小的開銷,縱然有其他幾家正店共同出資,也動用了酒店裡大半的現錢。要是流芳居再想法兒從別處弄來雞肉,他們的處境就更難了。
但張檢相信這回流芳居一定翻不了身,只需要再等上一陣,讓它關門歇業都不是什麼難事。
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