九月初三，汴京東城一帶的行人明顯要比平時多上許多，尤其是在天漢州橋一帶，更是多有人聚集，而大家的注意力則全投在了流芳居酒樓上頭。

這十來天的時間裡，京城裡許多人都在猜想討論這流芳居到底要做些什麼出來，眼見到了正日子，只要是得閒之人都會跑過來一看究竟，看看這家已經關門一月有餘的酒樓能弄出個什麼花樣來。

其實不光是一般的酒客百姓，就是周圍酒店中的掌櫃店主，此時也都翹首望向這邊，心裡委實犯著嘀咕，還帶了一絲莫名的緊張。

在眾人的等待中，時間終於來到了巳時，只見御街盡頭處突然傳來了一陣陣的鑼鼓聲，大家循聲望去，便瞧見了有一隊鼓手正自邊敲邊舞而來，直行到流芳居前才停下步子，隨即敲起了一段更加歡慶的曲調來，這一來自然吸引了更多人匯聚於此。

又過了有頓飯工夫，這些鼓手方才停下曲子，隨即那已經關閉了四十來日的流芳居大門便緩緩地打了開來，向簇擁在門前的一眾人等展露出了自己內中的真貌。

眾人見狀都好奇地往前擠著向內眺望，多少人都踮起了腳尖，擦碰著想再往前看得真切些。而靠在前頭的一些人隨即就都發出了一陣驚怪的嘆聲：“那是什麼？是灶臺嗎？怎麼灶臺被他們搬到了前頭來了？”

在大家七嘴八舌的議論聲中，流芳居內的情況已完全呈現。只見一樓大廳內的酒桌椅凳已然往後挪了好大一截，而大門前原先用來擺放櫃檯的位置居然被一排七八個爐灶給頂替了，上頭還擺了一口口的鐵鍋，裡頭正自咕嘟嘟地燒煮著什麼東西。

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