接下來的瘦肉她則是製成肉乾。
這肉乾的法子是楚瑜特地從自己所掌握的靈菜菜譜裡面特地挑選的,做成的肉乾並不遜色於新鮮的獸肉,反倒是有一種獨特的風味,讓人口齒生津,恨不得吃了再吃,兼具飽腹性和美味度。
但並不是那種拿來當零食的。制大制梟
對楚瑜來說,現在還沒到開發零食的時候,零食比較複雜,手工製造的話分量太少,楚瑜是打算後期製作出相應的生產線的。
偏偏她的位面夥伴都還處於追求溫飽而非閒極無聊吃著零食玩的程度,就算採購,那也是少量的採購一些。
楚瑜迅速的調配滷汁大料,要說修真界滷製食物和她前世有什麼不同,就在於這大料並不是十幾樣調料直接扔進去煮的,也不是先炒制一遍再扔進鍋裡煮的,而是開丹爐煉製的。
第360章 最大供貨商
用煉丹的手法來配製大料,可以去除這類靈植或特殊礦材中的雜質,調製味道使之儘量和諧圓滿,在味道上激發食材的口感,在靈氣上儘量提純、馴服,讓吃下它的人能夠最快速度吸收。
據說真正強大的靈廚能每做一道菜,就給人一種技近乎道的感覺。
至於楚瑜的體會大概是就像是擼貓的時候把每一根翹起的毛髮都撫平一樣,食材中存在雜質,食材的味道不是她這道菜需要的云云都要摁下去。
等調配好了大料,她便將焯好水的邊邊角角連同大料一起扔進去了大鼎,底下用靈木燃燒著,期間時不時打一個控火訣,或是其他的手訣。
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