原本叉燒汁的製作就是需要熬製不短的時間,用各種蔥白,洋蔥,大蒜等辛香料,配上蠔油,醬油,白糖,紅曲粉一起熬煮。
在加入了小米,蓮子,西紅柿,南瓜等蔬果後,反而使得本來要增加粘稠質感的澱粉沒有必要加入了。
因為小米,蓮子,南瓜都能起到澱粉一樣的效果,而西紅柿的加入更是給叉燒汁當中帶入了一股酸甜的味道。
也可以讓叉燒汁沒有那麼容易使得人膩口,叫人百吃不厭。
西紅柿的味道搭配禽類的鵪鶉和魚類的三文魚也恰好。
幾方面均衡之下,使得這道七妙叉燒包的味道和營養效果,針對託尼精神力缺失的毛病,也正是對症。
只看一個麵皮發起來膨脹後,足有兩個成人拳頭大小的包子,被他三兩口就吞下,頗有當年豬八戒吃人參果的勁頭,就知道這包子到底是多麼讓他驚喜和滿意了。
“好吧,這次我必須承認,你這叉燒包確實是讓我驚豔了!”
吃了一個包子終於滿足,而感受到乾涸的精神傳來的頭疼也在自己承受範圍內後,託尼終於滿意的開始喝起了果汁,把蒸籠裡剩下的那個包子讓給了同樣被美味吸引得忘我的‘小辣椒’佩珀。
愛憐的看了一眼佩珀,託尼罕有的動情開口。
“還有這次多謝你了,小店長!”
他無法想象如果自己因為瘋狂的科研,最後精神乾涸後開始燃燒生命,直接死在實驗室裡,佩珀會是一種什麼感覺。
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