感覺一股子寒意從背後升起,葉山亮等人也沒有想到趙悠乾會這麼狠。
說是訓練,那就真是狠狠的訓練,完成不完成的不說,光是說的這個要求那叫一個苛刻。
不過到了葉山亮這個境界也隱約明白為何趙悠乾要求幸平創真去各個名店品嚐,甚至是改造他們的菜品食譜。
到了高星料理人這一步,其實就已經從專精開始向著廣博前進了,不然就會像趙悠乾一樣,花費許多的時間去積累各種的食譜。
而這一步其實是在七星料理人後就要開始做的事情,一步步加強自己的專精的情況下,不斷的吸收外界來的廣博的見識和各種料理體系技法。
趙悠乾因為蹉跎了太久,結果一突破,直接就到了準特水準,然後馬上到了特級門檻徘徊,衝得太快就少了這一步積累,在遠月著一個學期,他主要就是在進行積累的方面。
至少薙切家的書房他是已經熟門熟路,閉著眼就可以摸進去了。
所以在發現幸平創真也已經衝得很快了之後,趙悠乾立馬給他佈置了一個相當困難的考驗和訓練。
吃遍京都御的兩星以上IGO認證的名店,在一個暑假來說並不需要太久的時間,如果一天吃五六家,一個禮拜左右就能吃完。
可是吃完之後,還要對每一家的菜品進行改良,讓他們的主廚認可,這種幾乎上杆子去打臉的事情,恐怕也只有幸平創真這樣頭鐵的傢伙能夠去做,而且還不怕!
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