“終於有點意思了！”

本來只是對劇毒河豚有些期待的大天狗露出了一絲趣味的神色，他此刻也明白為何御老公會對趙悠乾這麼一個不起眼的年輕廚師，有著這麼大的期待了。

光是這一簡單的制湯，就已經體現出了高深的廚藝。

步驟並不繁瑣，可是如何調整裡面的比例，什麼時候是最佳混合兩者的時機，這都是需要千錘百煉的經驗才能做得到。

更何況趙悠乾那閃耀好似明燈般的廚心，簡直讓人難以忽視。

“兩種不同卻同樣有著極致風味的湯品，看來兩邊的菜品都沒有到最後的程度啊！”

大天狗的聲音彷彿預示了接下來馬上要出現的情況，本來還在小心翼翼切片著的平野次郎察覺到了趙悠乾的菜品不俗後，明顯加快了自己的速度。

就好像是一朵盛開的牡丹花擺在了盤子當中，好似紅玉一般的肉質，僅僅是看上一眼也會讓人難以移動目光。

盤子底下被堆上了冰塊和液氮保持溫度，讓切好的河豚肉不會短時間內失去最巔峰的肉質。

然後平野次郎開始處理早就分別拿出來的白子和河豚肝。

河豚肝被細細的剁碎，放入了柚子醋，蔥花，柚皮碎，還有一小坨現磨的山葵末，用小小的紅盤子裝上，這既是一種小菜，也是切好的河豚肉的蘸碟。

而白子就需要特別處理了，先是放在還在燉煮的魚湯當中好好的涮煮了一會，待到白子處於剛剛好熟透的時候，立馬取出來，趁熱在上面用噴槍炙烤，高溫的火焰燎過白皙的白子，很快就添上了一層淡淡的焦褐色，也讓白子多了一分火焰的香氣。

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