並沒有使用將料理臺降溫等手段，趙悠乾的提前準備，只是將那些浸泡了一段時間的白菜心拿了出來，然後取出了乾冰作為鋪墊，放在了白色的盤子周圍。

這是對自己處理速度絕對的自信才敢做出的選擇，不然哪怕是已經冰凍成型的雞湯一旦稍有失溫，便會成為果凍一樣的狀態，這是它充滿了雞肉膠質決定的性質。

到時候無論是做什麼菜，它的口感和形狀都會大大折扣了。

趙悠乾的刀一如他的人一樣，既穩且快！

北條美代子更是瞪大了眼睛，她很想看看教授她刀工竅門的趙悠乾，在刀工上的造詣到底已經到了什麼地步。

而這一看，便是瞬間失神！

‘快，好快！’

幾乎看不到趙悠乾手上的刀出現在哪裡，只能看到冰花飛舞，洋洋灑灑落下，如同飄雪一般。

僅僅是眨眼間的功夫，一叢絕美的冰花便已經初見了雛形。

晶瑩剔透的枝葉，九朵形態不一的花朵，盛開在陽光的照射下，竟然顯出了各自不同的顏色。

直讓人感嘆造化之驚奇，鬼斧神工。

不斷飛舞的飄雪落在這叢冰花的下方，又好像是茫茫的雪地，使得這從花生出了孤高絕豔的氣質。

誰也沒有想到在這裡，眾人居然可以欣賞到這樣絕美的食雕作品。

不用五分鐘，閃爍著晶瑩光輝的冰花便已經雕塑而成，趙悠乾戴著手套，先在冰水裡泡了一會，降低了手上的溫度，這才將這從冰花移到了放著乾冰保持溫度的盤子當中。

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