“西遊火焰山？”

好似烈焰燃燒一般的菜品，讓薙切仙左衛門眼前一亮。

火辣辣的氣味更是讓他口腔裡被上一道湯品激發的味蕾，越發渴求強烈的刺激。

他可不在乎這道菜是不是真的被點燃了火焰，筷子就這麼直接伸了出去。

微微模糊扭曲了一下的空氣，很快就被他結實的夾起了一個肚子渾圓的麵食。

仔細看去，薙切仙左衛門露出了點訝色。

“這是...耀州滬海那邊的小吃，生煎包？”

還在震驚於趙悠乾輕易就模仿出自家老爹昨天菜品的幸平創真，此時仔細看去也發現了不同。

昨天幸平誠一郎做的乃是燒麥，表皮是完全薄可透光的，更是可以看見裡面隱隱約約，粉紅色的內陷。

但是趙悠乾這道菜品不同，用的乃是發麵，而不是燙麵那種充滿韌勁更加緊密的麵皮，微微膨脹的白色麵皮，底下一圈也顯出了微微的焦黃色。

顯然也不全然是蒸煮出來的，還用過了油煎的技巧。

而幸平誠一郎這個食譜的創造者，也驚異於趙悠乾做出的改變之大，幾乎已經完全改變了他的食譜。

“可是為什麼還要以蒸的形式上菜，生煎包的底部酥脆感覺應該會被蒸汽瞬間的軟化，達到不了最完美的效果啊！”

僅僅是一眼，繪里奈便看出了這道菜的弱點，指著在自家爺爺手裡，明顯彎曲出了弧度，而不是有著酥脆硬底的生煎包發起了攻擊。

“誰告訴我這道菜的酥脆是用底部煎制過的地方了？”

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