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第九章 好吃到流淚

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“饅頭是怎麼蒸出來的?”

待得所有人都洗好手,排好隊之後,於秋朝著眾多伸長了脖子往蒸籠格子方向張望的婦人和孩子們問道。

“在日出前一個時辰,採洺山之巔的露水,與顆粒最為飽滿的麥粒磨十遍,篩十遍後得到的最精細的麵粉,以最佳的比例和出來的麵糰,在恆溫的環境下放置一個時辰後,揉搓成團,再以高溫蒸籠均勻受熱蒸制而成。”眾人齊齊的答道。

對於大家的回答,於秋基本滿意,本來,他還想編的更加玄乎一些的,然而,以村裡這些寡婦和孩子們的智商,估計很難記的住,就這一句,還是他排除了六歲以下的孩子之後,逐個逐句教的。

蒸籠蓋子揭開,一個個足有孩子們半個腦袋大小的饅頭便在蒸汽繚繞的環境下出現在了大家面前,饅頭的香味也在此刻達到了極致。

“怎麼,怎麼變的這麼大了?”張喜兒有些吃驚的看著放進去的時候比雞蛋大不了多少,現在卻比普通陶碗還大一些的饅頭道。

其它人比張喜兒也好不了多少,她們何曾見過這麼蓬鬆的麵餅。

“剛才磨的面不多,一人一個,就當今晚的宵夜了。”於秋現在也不跟她們說這饅頭具體怎麼賣的事情,讓她們先吃,在對饅頭的味道心裡有數之後,再做商議不遲。

剛出鍋的饅頭的那個味道,即便是後世吃過各種美食的人,也很難抵抗的了,於秋率先用自己削好的一個竹夾將其中一個夾到了張喜兒碗裡,她迫不及待的就一口咬了下去,頓時被燙的直皺眉,卻不肯吐出來,等到她咧著嘴將這口饅頭整個嚼碎嚥下去的時候,不自覺的,臉上竟然淌出了兩串眼淚。

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