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973 樂樂心裡不得勁

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(感謝好友afrashui、08a打賞鼓勵,感謝好友莊心園、囧炯迥囧月票鼓勵)

經過了老劉和劉小丫外帶霞霞的試驗,糟魚在食品安全上通過了驗收。到了晚上的時候,成為了家裡飯桌上的一道正經的菜。

老劉當初沒敢做太多,所以到了晚上剩下的那幾條糟魚,就直接被大家給分沒了。當然了,樂樂在下午的時候,也當零食吃了一條。

反正樂樂就覺得,這個糟魚比牛肉乾好像還好吃。嚼起來也不費力,還有甜味。一不小心,一條糟魚就給吃沒了。

小傢伙自己都挺好奇的,不知道自己咋就吃得這麼順溜。

糟魚獲得了大家的好評,那就不用再考慮別的了,接著做唄。上一次是為了試驗,所以做得少。也不用去管原本正版的是啥樣了,現在就按照自己的法子來。

帶著丫頭們撈了不少的魚,有鯽魚也有鯉魚,還有草魚,反正是弄了兩大盆。然後就開始收拾這些魚,也得需要丫頭們給幫忙。

要不然這麼多的魚光靠老劉一個人,那可是真費力。家裡邊的大將軍今天晚上就跟過年一樣,好多的魚腸子等著吃啊,這個小日子過得美美的。

你看魚少的時候不是那麼好弄,可是魚多了以後,反倒很輕鬆。收拾魚的時候,豬肉湯就弄好了,然後把這些魚在鍋裡碼好,放好調料再加豬肉湯。大火燒開,轉小火慢慢的燉。

也不用多管,到了明天早晨,直接裝罈子一封,這就完事。而且做得多,也可以看看這個糟魚跟悶的時間長短在口感上有沒有區別。

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