其實認真講來,許廣陵現在仍然是個不入流的廚師,關於廚師的很多基本功,他都還沒有涉及呢。
但沒辦法,神農訣在身,於廚藝一道,他就是開掛式的存在,而且隨著神農訣越來越深入的進展,烹飪任何菜,在火候上,他都能妙到毫顛,哪怕只是第一次做。
而且,不同菜的配比,然後加多少鹽,如此等等,對許廣陵來說漸漸成為一種本能。
而這種本能,源自於對長白山藥草的分析。
藥食同源。
對藥草的分析鑑別,越來越多的分析和鑑別,這種獲得自然而然地轉移到了食材之上,更不用說現在他日常做的還都只是那九樣蔬菜,翻過來倒過去地只做那幾樣。
繼蒲公英之後,隨著時間的推移,許廣陵一樣又一樣地完成對某味藥草的基本解析,然後將之定格為立體的影象,收攬於腦海中的“長白山藥草”庫中。
一味,一味,又一味……
最終,許廣陵收錄的長白山藥草,為四百二十二味。
而對這四百二十二味藥草的基本解析,也大抵奠定了他藥學的根基。雖然天下藥草四千味也不止,但窺一斑而見全豹,況且,這四百多味藥草,怎麼說也不止一斑了。
雖只是侷限於長白山一隅,但卻是什麼性質的藥草都有的,所有的四百多味藥草,也括囊了天下所有性質的藥草。
雖然如此,但其它的地域,許廣陵也還是會去的,他要完成的,不是對長白山藥草的解析,而是對天下藥草的解析。
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