林希言清韻的聲音不疾不徐地說道，“社火是在祭祀或節日裡迎神賽會上的各種雜戲、雜耍的表演。火具有紅火、熱鬧之意。每逢迎神報賽、慶賀集會，必然舉行遊藝活動，鑼鼓火把助威，獅子龍燈遊行，人群相隨，顯然是人威助長了神威，就形成了社火風俗，它與民間的香火還願風俗廟會風俗，如同攣生姊妹，正像民俗所述：社火娛神，香火娛人。其含意深邃而味長。”

回家的路上林希言像他們倆科普一下社火，從遠古時的圖騰崇拜、原始歌舞，到宮廷驅鬼祭祀。

隨著歲月的流逝，經朝歷代，這種驅儺由宮廷傳入民間，逐漸形成巨大的民俗禮儀活動，演變為鄉村祭神、娛神、迎神的賽會，並加進雜戲表演。

讓他們對社火有了新的認識，瞭解了更多的內涵，不在侷限與舞龍、舞獅、踩高蹺……

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像北方人餐桌上就一定要有餃子，但南方就很少有年夜飯吃餃子的習慣了。

所以為了遷就花半枝和周光明兩個北方人，年夜飯包餃子。

三人坐在八仙桌前，邊包餃子，邊聊天。

“明天放假了我有時間了，我掌廚，讓你品品，地道的這裡年夜飯是啥樣的：食材追求新鮮、烹飪追求原味，少大菜而多小炒。在這裡海鮮標誌性的美食了，例如白灼大蝦、粉絲蒸扇貝、清蒸龍躉魚、白切雞、燒鵝、燒鴨等等。”林希言興致高昂地介紹著，“海鮮可不止我上面說的，大花甲、蟶子、白貝、帶子，拔蚌、生蠔、元貝……清蒸、姜蔥爆炒、辣炒、白灼都行，正好我放假，這幾天我給你們做好吃的。”

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