若在平日。黨人、宦官、外戚，互相橫眉冷眼，諱莫如深。不料今日卻在臨鄉侯當面，一團和氣。

說到底還是有利可圖，且無利害關係。

只需不牽扯到政見分歧、利益紛爭、黨派傾軋。皆是謙謙君子，敦厚長者。

臨鄉侯乃漢室貴胄，天家麒麟。深居淺出，從未論及朝堂之事，陷入黨派之爭。正如張讓所言，與之往來，不燙手。全無後顧之憂。何樂而不為？

待袁紹、曹操、袁術三人入內，高居市樓大平座上的關羽、張飛這便揮手，讓人守住市門。今日開市，只受賀，不營業。當然，若遇行人近前來問，守門市吏這便好言相告，笑臉相送。須知，來者皆是客，和氣生財。切不可繃臉呵斥，亂抖官威。壞了君侯的生意。

環形商街，兩側重樓高聳，商肆林立。進門第一家，兩棟商肆，隔街相對，門前招幌高懸。左手書招‘南北五味’。右手書招‘督亢貢米’。

右手乃是米肆，自不用多說。

左手這家五味商肆，便是後世的乾貨店。

漢人飲食，以蒸、烤、煮為主。烹調的方法有羹、炙、炮、煎、熬、烝、濯、膾、脯、臘以及醢（hǎi）。羹乃濃湯。炙是串烤。炮是烙餅。煎、熬相似，乃釜下生火，使幹至熟。烝通蒸，濯為炸，膾為生食，脯時鹹肉條鹹肉片，臘是經烘烤曬成肉乾，醢是肉醬。

南北五味，主要販賣肉醬、魚醬、香腸、禾鯉幹、蘭燻火腿，諸如此類。

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