第139章吃餃子
除夕當天最重要的是年夜飯,菜色豐盛,而中午最重要的是餃子。
水燒開,下餃子,餃子剛出鍋,掐半個餃子扔到灶臺旁邊祭老祖宗,田爺爺就帶三個小孫女在門外放鞭炮。
5000響,噼裡啪啦地響了很久。
隨著時間逼近中午,外面的鞭炮聲此起彼伏。
家家戶戶都缺不了一掛鞭炮。
一般都在吃餃子前點燃,以敬祖宗。
熱騰騰的餃子端上桌,再搗點蒜泥混以老陳醋裝碟,淋點辣椒油,田爸和田媽因前面沒什麼客人光顧了,便到後面洗手吃飯。
肉餃子蘸醋,越吃越香。
“爺爺,您嚐嚐我從申城帶回來的五香豆。”田嬌招呼她爺爺,老人家有假牙,咬得動。
田爺爺笑眯了眼睛,“又脆又香,真好吃!”愛閱小說app閱讀完整內容
沒有假牙的田奶奶嫉妒極了。
可惜,沒人在意。
她偏心大兒子,對小兒媳來說又不算個好婆婆,田爸田媽自然待之平常。
忽聽前面有人高聲道:“老闆娘在不在?我買點菜。”
田嬌制止她媽,“我去!”
她穿上圍裙,洗手擦乾,站到櫃檯後面笑盈盈地道:“請問您買點什麼?咱這裡有剛出鍋的豬頭肉、豬耳朵、豬蹄子、豬舌頭,豬尾巴。”
來人是個中年胖子,老顧客,笑道:“當然是豬頭肉了。”
他指著盤中最大的一塊豬頭肉,“切這塊,不用調,原汁原味最好吃,再給我加一勺滷汁兒。上回你媽給我澆上滷汁拿回家,味道真是絕了。”
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