過年除了拜年之外,還得要吃年夜飯,有的地方年夜飯早上吃,天不亮,三四點鐘的時候就爬起來做飯,然後一家團團圓圓吃個年夜飯,有的地方中午吃,還有地方晚上吃。
鄂市大多數家庭都是中午或者晚上吃年夜飯,沒有早上起來吃年夜飯的說法,好不容易過年,能夠休息一下,玩一玩,閒的蛋疼才早上三四點鐘爬起來做年夜飯。
這不是吃年夜飯,這是受罪。
鞭炮從早上六七點鐘的時候就沒有停。
王春蘭在廚房忙著炸年貨,炸魚,炸丸子,藕夾,還有其它一些東西。
“讓你不要自己弄丸子,直接買不就好了嗎?還要自己弄,多麻煩。”蘇昌敏說。
“買什麼買,不要錢呀?別人做的哪有自家做的貨真價實。”王春蘭找了一個勺子,挖魚丸,“醒子,過來幫我燒一下火。”
甦醒過去,坐在土灶旁邊,往裡面遞了兩根柴火:“就這麼大吧,再添的話,火就太大了。”
“就這麼大夠了,還是這個柴火灶用著舒服,燒煤氣的火太小了,鍋也太小,不夠力,一盆丸子得要分幾次才能夠炸完。”王春蘭翻了翻鍋里正在炸的丸子,撈出來幾個炸好的,瀝了瀝油,放在盤子裡,“嚐嚐,看味道怎麼樣。”
甦醒也沒拿筷子,直接用手夾起一個小丸子,吹了兩口氣,吃了一口:“嗯,很不錯,脆焦脆焦的,好吃。”
擦了一下手上的油,甦醒到廚房門口,朝樓上喊了一句:“然然,還不趕緊下來,吃東西了。”
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