“你說的這些其實我也有考慮。”周富貴說，“但是想來想去都沒有一個好的辦法，最開始想的是將周黑鴨放在冰箱裡面進行冷藏，但滷製品不同別的東西，滷製品拿來直接就可以吃，如果冷藏，口感肯定會受到影響，夏天還好說，冬天天氣冷的時候還放冷藏，對口感影響很大。”

“不要放在冷藏裡。”甦醒搖頭，“周黑鴨買了就可以吃，放在冷藏裡水分降低，口感變差，一傳十十傳百，周黑鴨好不容易積攢的名氣就會壞掉。”

“沒錯，就是這個樣子。”周富貴點頭，“不能用冷藏，那你的意見是怎麼樣的？”

“食物過期是微生物在作祟，將周黑鴨放在真空環境裡就能夠延長保質期。”甦醒說的法子是後世周黑鴨，包括其他滷製品也會爭相效仿的一種保藏手段，“用一個盒子裝上週黑鴨，然後將盒子裡面抽成真空，這樣保質期就能夠延長，不僅如此，用盒子分裝之後，更易於攜帶，送親朋好友也更有面子，上檔次一些。”

散裝的東西送些親近的人或者自己拿來吃喝都沒什麼關係，但關係不那麼親近，稍微隔得有點遠的肯定要有禮盒。

為什麼會出現天價月餅，天價蘋果，可還是有那麼多人願意買，真的是口味不一樣，材料不一樣？、

口味其實差不了太多，哪怕天價禮品用的材料比普通產品稍微好一些，但是也跟它的天價不相匹配，無非是包裝，在包裝花了一些功夫，醜小鴨變白天鵝，讓產品看起來高大上，有檔次，哄抬價格。

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