“嬸子,晚上的菜怎麼樣了?做了沒呢?”
聽到張東昇的話,馮嬸子有些尷尬的擺了擺手。
“先生,不知道您要吃這麼早啊,以往不都是7點多吃晚飯嗎?
我這剛收拾收拾廚房,還沒來得及開火呢。”
眼見著馮嬸子似乎有些尷尬,張東昇連忙擺了擺手。
“不是那個意思,我是說要是沒做的話,您先歇著,今天這晚飯我來做如何?”
聽到張東昇這個意思,馮嬸子微微愣了一下,當了這麼多年的保姆,也走了好些家了,還沒見過哪家男主人願意親自下廚的。
女主人下廚的倒是見過。
“啊,先生您……”
“這不是正好買菜了嘛,就想著也學學做飯的手藝。
不如您在旁邊教教我如何?”
行吧,張東昇都這麼說了,馮嬸子自然並無不可。
兩個人一起進了廚房,先是給張東昇介紹了一下爐灶的使用。
這和張東昇記憶之中的那種煤氣灶。可是完全不同的。
雖然說在80年代北京那邊就已經開始實行液化氣的使用了,但是實際上想要普及卻並不容易,至少在江城還沒達到那個程度。
目前張東昇家裡的這個廚房,生活燃料用的還是蜂窩煤。
所以說對火候的掌握可能更困難些,畢竟不可能有個閥門讓你調整。
不過大致上也就是那麼回事兒,看著並不是很難。
馮嬸子又把各種調料的位置,都簡單的介紹了一下,然後在她擔心的目光下,張東昇開始了自己的第一次嘗試。
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