大家剛坐下,一位明人男僕就給每人上了三盤小菜,滿上了一杯葡萄酒。
湯若望微笑著說道:“我們歐洲的食物雖然無法大明美食相提並論,但也有幾樣不錯的小吃。
冠軍侯,丘小姐,請品嚐下來自伊比利亞的火腿。”
張世恆前世就聽說過伊比利亞火腿的大名,但上萬元一斤的價格讓他望而卻步。
沒想到穿越到大明後,居然還能吃到這個傳聞已久的美食。
張世恆用筷子夾起一片薄如蟬翼的火腿放進嘴裡,一股濃郁的鹹鮮肉香立即充斥他的口腔。
隱隱的還能感覺出一點類似榛子的堅果味道,還有一股和芝士類似的真菌發酵味,肥嫩的生火腿不需要嚼,直接在嘴裡融化了。不愧是賣一萬元一斤的美食,確實物有所值。
張世恆由衷的讚歎道:“這是本爵吃過最好吃的火腿,我從中吃出了一些堅果的味道,難道這隻豬是吃堅果長大的?”
“哈哈哈!侯爵閣下實在太睿智了,伊比利亞黑豬的食譜裡有橡樹果,當然它們還吃其它飼料。”
張世恆喝了一口義大利修道院釀造的葡萄酒。入口酸澀但清香悠長。
他不太懂如何品鑑葡萄酒的好壞,但感覺這酒喝起來確實耐人回味。
笑道:“真是耐人回味的好酒,湯神父,耶穌會能搞來大量的橡膠嗎?”
湯若望感覺張世恆不像其他明國人一樣喜歡繞圈子。
索性直來直去道:“侯爵閣下,橡膠從來不在一起耶穌會的貿易名單之內。你要是需求量不算太大,我可以送你一擔。”
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