廚房裡,霞姐忙得熱火朝天。
夏日面對著灶火,和蒸桑拿也沒什麼區別。
霞姐的短袖T恤已經溼透了半截,香汗淋漓。
沒有去看她T恤下方隱約的黑色肩帶,周武來到洗碗池前洗起了手來,一邊問:“店裡這麼忙,你怎麼不給我打電話?”
聽到水響,霞姐才發現周武回來,一邊忙活一邊解釋:“我這忙得要死,哪有時間給你打電話?
本來下午還沒什麼人,結果天黑以後,好多學生家長就帶著孩子過來了,那些小傢伙非要吃炒菜。
家長吃完以後,感覺不錯,又打電話叫朋友,人就越來越多了。
不過忙點兒挺好!有幹勁兒!掙錢嘛!”
說著,她把炸好的茄子撈了出來,回頭嘿嘿一笑,低聲說:“你知道不?一盤地三鮮,我就賣15塊!最少能掙十塊錢毛利!”
“不到七成的毛利,已經算低了。”
周武洗完了手,上前來替下了她:“我來吧!”
“你先吃飯吧!我給你留了些雞翅。”
“不用,我吃過了,有個朋友請我吃飯。”
“是嗎?”
霞姐沒再堅持,直接將圍裙解了下來,幫他綁在了腰間。
周武接手後,出菜的速度頓時加快了不少。
霞姐終究是初學者,無論是速度還是出菜質量,和周武相比都還有差距。
當週武炒的幾盤菜端出去後,前堂裡頓時一片驚呼。
食客連連驚歎,表示從來沒吃過這麼好吃的炸茄子和炸土豆,就連炸青椒居然都滋味十足。
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