軋鋼廠，食堂內。

不僅馬華在看，其他廚師也在看。

所有人都被何雨柱的刀功給驚到了。

旁邊，一個廚師看著那已經切好的土豆絲，忍不住驚歎道：“何師傅，看來今兒這才是您真正的水準啊，實在是讓我甘拜下風啊！”

聽著這個廚子的誇讚，何雨柱笑了笑，然後將土豆絲放進盆裡，這才說道：“今兒個來了興致，不如就由我給大夥露一手如何？”

“好，好，好，何師傅這手藝，今兒算是驚著我了，何師傅既然有這個興致，我們便給您打打下手。”

話音落下，其他人也開始動了起來。

摘菜的摘菜，切菜的切菜，不一會兒，廚房裡便熱火朝天。

這時，何雨柱看著一旁的馬華，微笑著說道：“別愣著了，自己上手試試看，你來幫廚這幾年，還一直沒有轉正，工資也上不來。

咱們廚師這一行，廚藝二字可不是簡簡單單東西好吃，刀功，火候，用料等等，每一樣都是關鍵。

你也看了半天，不如來試試，不要求你能達到我剛剛的刀功水平，可也不能馬虎大意，東西拿出去，至少也得看得過去不是？”

“師傅說的是！”

馬華很是贊同地點頭，隨即何雨柱就將位置讓給他，然後站在一旁指點。

從拿刀的姿勢，到下刀的力度，每一樣都在糾正指導。

不一會兒，馬華開始動手，雖然比不上何雨柱剛剛的刀功，可總感覺聽了這次指導後，自己的刀功水平有了很大的提升。

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