說是宋茯苓來最後驗工一遍，實際上，不如說她是來玩來了。

她也沒怎麼幹正事呀。

當她在樓上，喝著茶，靠在椅子上，給琴師打著拍子，讓人琴師給譜曲時，她爹、她奶卻操碎了心。

她奶和幾個服務員一邊熟悉環境，一邊想起一樣，囑咐一樣：

“油燈太多呀，萬萬要記得隨時檢視，一走一路過就要看，養成習慣。

來了店再點，離店時，要一盞不落吹滅。你們可要提醒我。”

“這個灶房，咱們幾人不能用，這都是給客人用的。

晌午咱們吃飯，就去後院。

後院有燒水的灶房，井也在那裡，咱們在那裡吃，記得要輪番吃，店裡一次只能少一人。”

“老田哪。”

“噯，店長，你說。”

沒錯，馬隊長改店長了，田親家母也改成老田了。

因為宋茯苓說，在外面，稱呼不要太囉嗦。

雖然古代愛稱呼宋家的，田家的，夫姓家的，但咱們這裡不要。更不要當外人面前叫親家母，會顯得很不規矩。像是關係戶。

田婆子，老田。

高屠戶大兒媳，小高，宋富貴婆娘，小宋，王婆子小兒媳，小王。

既是夫家姓，沒有不尊重，又很簡略。

而馬老太回了他們那裡，統領四店，自然依舊是隊長。但到了店裡，就要改口被叫店長。不要叫掌櫃的之類的。

“老田，你呀，來回拎水打水，一個是自個要走路加小心，一個是打完水後，馬上就要用抹布擦地板，不能讓它有水漬。這腳下踩的都是打了油的，給客人滑倒可如何是好。”

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