這廂，見齊輝吃得這麼歡，陸五嬸把冰箱裡僅剩的一盒紅豆椰果凍拿了出來。

這是以前徐隨珠教她做的，食材很簡單：椰子、紅豆、冰糖，再來一把純天然的海石花；

做法也不難：椰子水以及椰果榨出來的椰漿的混合汁煮開，依次放入冰糖、煮爛了的紅豆，邊煮邊攪拌，直到冰糖化沒影，關火，摻入提前煮好、過濾掉雜質的海石花湯汁，攪勻後等到自然冷卻放入冰箱冷藏，就成了冰冰涼涼特解暑的椰果凍。

因為孩子們很喜歡吃這個，所以徐隨珠每到夏天都會備上一些。

海石花能做的夏日小甜品太多了，除了椰果凍，還可以做各種水果的冰涼粉，擱點果醬，比刨冰還受歡迎。

這是個很神奇的東西，不僅能做的甜品，還能做鹹口的涼粉，拌點花生碎碎，味道老好了。

只是海石花本身性寒，不能多吃，即便是暑假，徐隨珠也是十天半個月才做那麼一次。

陸五嬸坐月子的時候，特別想吃海石花做的椰果凍，好不容易熬到雙滿月，孩子因為奶水不足老是餓得哇哇哭，乾脆全天喝起了奶粉，這才找徐隨珠學會了這道甜品，隔三差五犒勞自己。

這份是昨天做了沒吃完的，剩的不多就沒拿出來。此刻見齊輝吃得這麼滿足，想到冰箱裡還有一盒，就拿出來給他添道菜。

在座的除了設計師和齊輝，其他人都吃過海石花做的小甜品。

椰果凍本就不大，所以她只切成了兩份，讓設計師和齊輝嚐嚐。

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