徐隨珠給兒子夾了一塊蛙腿肉,叮囑他:“吃飯時儘量別說話,要說話也等嘴裡的菜嚥下去再說。”
“嗯嗯。”
美食入嘴,哪還有空說話啊。又見壯壯埋頭猛吃,小包子也滿足地大塊朵頤起來。
大人們也差不多,味蕾被色香味俱全的炭火蛙鍋徹底開啟,哪還有空聊天,即便是夾菜的間隙說上幾句,也是盡誇這牛蛙好吃。
“太好吃了!”
王友志埋頭一頓吃,酒足飯飽,才慵懶地靠在椅背上滿足地喟嘆:“從來不知道,牛蛙還能這麼吃!妹子,你就是我親妹子!”
他的友誼飯店,又能添一道絕對能讓食客們蜂擁而來、滿意而歸的硬菜了!
徐隨珠就知道他吃完肯定想要推廣這道菜,笑著道:“二哥,蛙鍋能和很多菜搭配的,我們今天吃的是純蛙鍋,你要是飯店裡做的話,還可以和大蝦一起做牛蛙蝦鍋,下層牛蛙、上層大對蝦;也可以和燉得酥酥爛爛的鳳爪一起做個牛蛙鳳爪鍋……這樣,顧客們根據口味和價格選擇的餘地能大些……”
王友志越聽眼睛越亮,恨不得當天就趕回去拉著飯店掌廚連夜開個碰頭會,然後次日就推出這道絕對能讓飯店盈利翻上一番的大菜。可惜他沒有開夜車的習慣,只能按捺著澎湃的心潮,和乾妹子探討蛙鍋的做法。
此外,如果真要在飯店裡推廣,還得去訂做一批老銅火鍋。
“咱這一帶有老銅店嗎?”
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