廚子在自己的碗裡，拿瓷勺舀起幾顆淡淡暗沉的赭紅色半透明丸子，泡在微紅色的湯水裡，還夾帶了幾粒煮至爆開的大粒紅豆。

他試探地把勺子送入自己口中，表面黏潤的丸子才在嘴裡，有那麼一兩顆，順著喉嚨就滑了下去。廚子眼睛瞪得一圓，忙用牙齒和舌頭抵住剩餘的幾顆，細細地嚼了起來。

這丸子的口感，初咬下時像水晶糕，能感覺到分明的回彈，但又不似水晶糕那般柔軟，隨著咬下次數的增多，丸子散開為更小的顆粒，卻依然不失彈牙的口感。

而且每咀嚼一回，咬開的顆粒縫隙間都透出一股紅糖焦化的香甜氣，越是反覆咀嚼，滋味就越明顯。

再和上煮透過後沙糜的紅豆味道，滿嘴都是微甘清爽。而咀嚼那小小的顆粒彷彿也能帶來與平日吃東西不一樣的體驗。

往日吃東西，要麼是為了果腹，要麼是為了解饞，而如今口中軟糯彈牙、回味持久的木薯粉糰子，更像是為了吃的樂趣而生的。

不經意就會誤吞下去又毫無實際影響的糰子，與上下齒尖一同發出的滑溜摩擦聲，已經它們在嘴裡舒服的觸感，無一是為了果腹存在的，又不只是為了解饞，更多的就是為了讓食用此物的人，心生樂趣。

廚子三兩口把不多的小半碗“赤豆濂珠”盡數送入腹中，吃罷仍不忘仔仔細細將碗底的紅豆沙用勺颳得乾乾淨淨，歸置好食具後，還不停咂摸口中的滋味。

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