穆知許見到這麼多新鮮的蔬菜，突然食慾大增，她決定了，今天就是涼麵。

程嬤嬤問何為涼麵？

穆知許親自動手教她們，煮好的麵條撈出來過涼水，淋上點芝麻油備用。

洗乾淨的黃瓜切成細細的黃瓜絲，胡蘿蔔也切絲,還有家裡發的綠豆芽，過了滾燙的開水，撈出來放在涼水裡。

花生用油炸好，再炸一碗紅彤彤的辣椒油，香蔥切碎，香菜也切好。

涼麵是主食,還得準備幾個配菜，素炒豆苗,絲瓜雞蛋湯,再準備一碟雞蛋薄餅，就可以開飯啦。

夏天這樣吃著剛好。

“知許，我要學。”穆知禾吃著涼麵，眼睛亮了起來。

“很簡單的，讓程嬤嬤教你就可以。”

“阿姐，這個好好吃啊！”知夏小嘴巴鼓著，“等哥哥他們回來我們又吃這個吧。”

“好。”穆知許給知夏多放了一些花生。

一家人吃了個爽快。

明忠幾人也胃口大開，一人吃了兩大碗，還不算配菜。

轉眼穆知許家後面的地也開墾出來了。

她順便就讓開墾土地的人把花種種了下去。

花種被靈泉水浸泡過，已經發芽了，很快就會長出來。

她還根據經驗，特意漚了花肥。

花圃種植好了，就到了秋收的日子，穆深和淵也放了秋收假，有十天。

明忠去接兩人回來的。

村裡的人都在忙秋收的事情，不過大家最感興趣的，是穆知許家地裡的稻子。

肉眼估算，畝產幾乎是其他人地裡的兩倍左右。

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