在確定了中秋節要推出中秋月餅禮盒後，點心鋪子自然也是開始坐著一些準備。

首先需要準備的自然是各種材料，尤其是準備用來做月餅的餡料。

馮正家的月餅往年只有四種很傳統的餡料：豆沙、棗泥、五仁、百果。

而今年，既然是要推出中秋月餅禮盒，馮正也是和父親、師叔和師兄首先對餡心進行了一番商量。

“爸，我覺得今年我們可以在老的四樣之上，再加上幾樣,首先自然是蛋黃餡，但是我們的蛋黃餡不能用蛋黃肉鬆餡，因為這段時間，蛋黃肉鬆餡很多人都吃過，我們應該嘗試一些新的搭配。”

馮健棟聽到兒子的話，看著兒子問：“那你打算要怎麼做蛋黃餡呢？”

馮正想了想說：“可以用鹹蛋黃和牛奶、黃油做一個奶黃餡。”

林國峰聽到這個奶黃餡,他立刻說：“奶黃可以啊，老馮你還記得，當年我們去南方學習的時候,那邊有很出名的奶黃包。”

馮健棟聽了也是點點頭：“嗯，奶黃餡確實可以嘗試做一下。”

馮正接著又說：“除了奶黃餡，爸，您和師叔還能想到什麼餡心嗎？”

馮健棟和林國峰面面相覷，然後馮健棟開口說：“有一個同樣是比較傳統的餡心，這些年我們點心鋪子沒有做過了，蓮蓉餡。”

蓮蓉餡，這個也是馮正經常聽說的餡，但是他其實沒有仔細去研究過。

現在聽父親提出來，他好奇問：“爸，這個蓮蓉餡是蓮子做的嗎？”

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