實際上,馮正給趙婉清和嶽志松的點心確實是不一樣的。
趙婉清的點心匣子,從盒子那種彷彿古代女子閨房梳妝匣的設計。
盒子是有一個套層,盛放點心的盒子從套層中抽出來,裡面的部分又是一個兩扇小門拉開的樣式。
抽出盒子,再展開裡面的兩扇門,然後是一個一個小方格,裡面擺放著點心。
為了與梳妝匣的包裝盒相對應,馮正在盒子裡擺放著:海棠酥、荷花酥、梅花酥、菊花酥,四種酥。
又在其中穿插著經過塑形後的糰子,以及兩種師叔做的象形面果。
可以說讓點心匣子無論從外觀,還是從裡面的點心都給人非常漂亮精緻的感覺。
尤其是四種花酥,造型上可以說是馮正跟著父親學了許久,也是想盡了辦法讓造型上更加的漂亮。
海棠酥,真如同一朵抽絲海棠般,其中的花蕊都是蓬鬆起的酥皮。
荷花酥更加不用說,擺在中間的位置上,自然是整個點心匣子裡最美的一朵。
馮正也是進行了多次的嘗試,最終才烤製出的造型接近盛放荷花的荷花酥。
他沒有如父親那樣,把荷花酥分成外層綠色、中層紅色。
而是把外層做成紅色,中層用白色的酥皮製作。
出來的成品雖沒有了綠葉的襯托,但真如同一朵出水的荷花般,酥皮層層舒展開,從外沿的紅色如同漸變般,向內逐漸變成了白色花瓣。
而且為了讓餡心更有花蕊的感覺,馮正也對餡心進行了改良。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)