原料都已經買齊,接下來的時間裡,便是點心鋪子裡的製作時間。
有了昨晚父子倆研究出的比例,今天點心鋪子裡做起來,也是非常的順利。
不過,在處理鹹鴨蛋的時候,也還是費了一些功夫。
買回來那筐鹹鴨蛋,同樣是表面上覆蓋著紅泥。
所以馮正和嶽志松也是一起在點心鋪子後院裡,很認真仔細地先將紅泥全都給清洗乾淨。
清洗之前,馮正也是先對嶽志松進行一番囑咐。
“你記住,千萬不要用力,一定要慢慢去清洗知道嗎?”
嶽志松很認真地聽著點頭:“我知道。”
接下來,首先是把鹹鴨蛋從筐裡檢出來,全部很小心放進一個大盆當中,接著在大盆裡注入水,對鹹鴨蛋進行一番浸泡。
等到水把鹹鴨蛋表面紅泥被泡透了,馮正和嶽志松再用手開始輕輕地去清洗。
這個過程也是比較考驗耐心,為了不因為清洗把鹹鴨蛋弄破,兩人幾乎是不敢用很大的力氣去清洗。
趙婉清和馮詩若則跟著盧秀玲一起打掃櫃檯。
馮詩若打掃了一陣櫃檯,開始動起了小心思,想去看看哥哥們洗鹹鴨蛋過程。
趁著媽媽沒有注意,馮詩若趁機湊到婉清姐姐身邊:“婉清姐姐,婉清姐姐,我們去看看哥哥和爆爆頭哥哥呀。”
趙婉清先是看了看盧秀玲,確定沒有注意到她們後。
她低聲對妹妹說:“若若是不是也想去幫忙洗鹹鴨蛋呢?”
馮詩若一聽頓時兩眼放光:“婉清姐姐也想幫忙嗎?”
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