晚飯營業時間到了。
南枝店裡客流量不大,工作日晚上,六張桌子能坐一半就算好的。
但是今天,晚飯點才開始半個小時,六張桌子就已經坐滿了!
他們通常進來的第一句話是——
“老闆有醃篤鮮嗎?”
得到沒有也不賣的答案,這些人也不失望,彷彿早有預料,坐下來點其他的菜。
對此,南枝表示困惑。
昨天還好理解,那些來問的客人都是前天吃過S級醃篤鮮的人。
可今天來的這些,南枝記得很清楚,分明是完全沒有印象的臉。
她暫時按下疑惑,進後廚炒菜。
擁有光環碎片重拾味覺後,南枝最後一塊基礎短板被補上,廚藝明顯突飛猛進,應對今晚的訂單也是得心應手。
雖然基本所有菜還是C級,不及下午那鍋B級醃篤鮮,但畢竟南枝做醃篤鮮是有珠玉在前對照學習,提升起來自然很快。
而今晚這些菜達到C級,明顯比之前她做的C級菜好出一截不止,店裡客人的反饋也很不錯。
南枝有預感,她再鑽研幾天,C級很快就能突破至B級!
看來她的【B級菜】任務很快就能完成!
等這一波客人離開,店裡暫時空閒下來,南枝揉著酸乏的手腕,心情難掩愉悅。
她久違地享受到了作為廚師的快樂!好像回到了以前跟爺爺學廚的時候。
簡單、純粹、不用思考太多,只需要掌控火和食材,變幻出一道道美食,就能撫慰食客們的心靈和胃,得到最即時的開心反饋!
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