乳鴿和配料放入鍋中烹煮了沒多久,濃郁的香味就在空氣中飄散開了,而隨著烹煮的時間越來越長,味道也變得更加的濃郁,讓從不缺吃喝的皇孫們都開始吞嚥口水了。
“先生,好香啊!應該好了吧!”
李適都有些忍不住了,說話的時候,眼睛始終盯著眼前的大鍋,手指頭在不停的亂動。
“不急,還要再等會,呵呵!”
李安看著這些嘴饞的皇孫,笑著說道。
小孩子是最容易嘴饞的,畢竟,他們的年紀小,是長身體的年紀,腸胃功能一般不會有什麼大的問題,煩惱也比較少,沒有什麼事情能讓一個孩童茶飯不思,自然就更加容易嘴饞了。
唐兒也湊了過來,小聲問道:“還需要多久啊!這乳鴿湯會不會比土雞湯還要好喝。”
李安摸了摸唐兒小腦袋,笑著說道:“快了,至於好不好喝,那也要等喝過了才知道啊!呵呵!”
說完輕輕的將鍋蓋給掀開,將枸杞和鹽放入其中。
“為什麼最後放枸杞和鹽巴?”
李適問道。
“是為了防止營養流失,枸杞不能煮的時間太長,要不然就沒有滋補的效果了,鹽巴也是越晚放越好。”
李安開口說道。
枸杞這種食品,若是長時間煮沸的話,內部的營養物質是很容易被破壞的,所以,要等食物快要熟透的時候再放,這樣內部的營養物質就不容易流失了。
“好香啊!已經好了吧!”
皇孫們已經圍成一圈,一個個的全都伸長了脖子,看著鍋中的鴿子湯,就好像一群等待吃飯的鴨子一樣,時不時的詢問好了沒。
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