一木桶的豆漿足有五十碗的量，足夠環王國國王與其屬下官員嚐嚐鮮的了，在看到木桶已經滿了之後，李安讓庖廚生火，以將這些剛剛磨出來的生豆漿煮沸，只有煮沸的豆漿才能喝。

若是誤喝生豆漿，會讓人產生中毒現象，嚴重的有可能奪取人的性命，而這是因為生豆漿之中含有一種叫做皂甙的物質，就是這種物質造成人的中毒現象，只要破壞這種物質，就不會讓人中毒了。

而破壞這種皂甙物質的辦法就是高溫煮沸，只要經過高溫煮沸，皂甙就會被破壞掉，從而讓豆漿變得一種無毒的營養品。

在這裡存在一個誤區，那就是對煮沸的判斷，在生豆漿加熱到八十度的時候，會產生大量的白泡沫，在這種情況下，很多人就會因為豆漿煮沸了，其實，豆漿並沒有沸騰，這只是一種假象，若此時喝豆漿，仍舊存在中毒的風險。

正確的做法，是在出現泡沫之後繼續煮三五分鐘，如此一來，可確保生豆漿中的皂甙完全被破壞掉，如此，才能放心大膽的飲用。

李安什麼話都不說，就這麼靜靜的看著乳白色的豆漿，等待這些生豆漿被煮沸，環王國國王也不知該說些什麼，也跟著看向鍋裡的豆漿。

此刻，雙方算是處於冷戰狀態，誰先說話似乎就要落入下風，所以，誰都不願意第一個說話，看誰憋得過誰。

鍋底的加的是蜂窩煤，沒多久就完全燃燒起來了，巨大的火苗讓鍋內生豆漿的溫度上升極快，沒多久就冒出了大量白色的泡沫。

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