清水鎮的酒樓。

中秋節給大家夥兒放了一天的假讓大家夥兒回家陪家人過節，除此外，楊若晴還給大家發了過節的福利。

從上面的管事到下面跑堂的夥計，每個人兩斤月餅。

做管事的，二百文錢，底下跑堂的夥計們每人一百文錢。

來酒樓裡做事年數在五年及以上的，額外再加兩百文錢，三年至五年的，額外加一百文，

三年以下的，額外補助五十文。

所以這麼一通算下來，拿楊華明來算，這回過端午節，他拿到了兩斤月餅，外加四百文錢。

大齊的物價自從災荒年之後，經過了一年多的調整，如今也逐漸恢復正常。

清水鎮上五花肉的價格是十五文每斤。

所以這中秋節，楊華明是月餅吃飽了，豬肉也吃到過癮了，而且還有盈餘。

而陳彪，也拿到了月餅和兩百文錢，也足夠他給家裡的老孃還有菊兒和孩子們買些魚肉回去過節加餐。

楊若晴的宗旨就是要做一個好東家，對手底下的這些夥計們，管理他們和給他們佈置工作任務的時候，

她很嚴格，獎懲措施講得很清楚。

對他們的差事要求嚴格，但報酬也絕對豐厚，這是其他同行酒樓所不能及的。

但即使這樣，中秋節後的這天，楊若晴來到鎮上的酒樓裡照例佈置下個季度的工作任務。

卻遇到了一個供貨商老王。

當時的情況是這樣子的，楊若晴剛到酒樓裡，沒發現周大廚，一問才知道周大廚在後院跟一個供貨商理論。

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