鍋裡的水舀幹了，燒熱後，只見楊若晴往鍋底抹了一層油。

然後，把揉圓又拍扁的土豆餅，一個接著一個放到鍋貼上煎。

兩邊交替著煎烤，還不時用絲瓜饢沾著一點油，均勻的抹在土豆餅的表層……

天然穀物麥子粉的馨香，和土豆特有的鬆軟香氣兒融合在一塊兒。

雞蛋的鮮美將整體香味兒昇華。

在菜籽油的高溫作用下，土豆餅的表層形成誘人的金黃、色澤。

配上綠色的青菜沫子做點綴，甭管是賣相，還是香味兒，都勾得人饞蟲大作。

“熟了沒？能吃不？”

白老五早已把燒火棍丟到了一旁，目光直勾勾望著鍋裡的土豆餅，喉嚨在滾動。

把他這猴急的樣子看在眼底，楊若晴暗笑。

他跟她一樣，都是十足的吃貨。

“可以出鍋啦！”

她到，用鍋鏟將六隻金黃的，香噴噴的土豆餅挑到一隻乾淨的盤子裡。

當她轉身給白老五拿筷子，轉過身時，他手裡已拿著一隻土豆餅。

一口下去，咬掉半邊。

“嗯，有嚼頭……”

他的腮幫子被撐得鼓了起來，一臉的陶醉，連眼神都有些飄渺，迷離……

他津津有味的對付這盤子裡的土豆餅，她則饒有耐心的站在一旁看著。

“白叔，我家是開酒樓的，其實我還會做很多的菜呢。”

她微笑著道。

“嗯嗯，好好……”

他含糊不清的迴應著。

“水煮魚，辣子雞，小米椒爆鵝掌鴨舌……”

她掰著手指頭在那數著，白老五聽得耳朵都豎了起來。

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