東海市的東市,這是一個大型市場,原本與西市並沒有什麼區別,但隨著時代的發展,市場也變得越來越專業,而現在也就成為東海市的家用法器市場。
而能成為法器市場,這也說明了一點,那就是在東海市家用法器是很重要的一個產業,是的,如果不是重要的產業,那就不會成為東市的主營。
任何一個城市,東西兩市都是最重要的市場,這兩個市場做什麼行業,就代表這個城市是什麼型別的城市,東海市本來就是一個以家用法器生產為主的城市,有幾個大型商行的產品都是知名品牌。
而既然賣家用法器的話,總會帶有一些維修與法器零件的,不少與法器有關的也會出現,這就是葉笑想要看看的東西,他除了要練廚藝技能之外,他還要製作法器,烹飪法器。
葉笑一開始的時候還不把烹飪法器當回事,但現在他卻才知道,有些菜所需的工藝必須要用烹飪法器才能製作,不是能用技術能代替的。
這個其實也比較容易理解,烹飪法器就相當於是火,相當於鍋,是烹飪一道菜必須的東西,你或許可以不用火(所有加熱手段)不用鍋可以烹飪出一道菜來,但那你只能做個涼拌菜。
簡單來說,你想要做個熱菜總是要火的,你想要做冰激凌是要冰箱的。
這一次為什麼葉笑會覺得需要烹飪法器,那是因為給葉母做的菜之中,有一道是需要烹飪法器來實現的,食材其實不是很難,就是烹飪的手法很繁瑣,這道菜有一種將食材昇華的感覺。
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