農家小炒肉，是以五花肉為主料，蒜、豆豉、線椒等為輔料炒制而成，焦香嫩滑的五花肉搭配上勁辣十足的線椒，組成了這道膾炙人口的經典菜式。

想要做好這個菜，食材第一，火候第二，突出到酸辣、香鮮、軟嫩的品味，成品菜具有爆香味辣、肉質細嫩、滑嫩適口的特點。

葉笑用竹筷子夾起一些菜，兩塊翠綠色的線椒，加上一塊的紅辣椒以及一塊五花肉，就這樣被筷子夾起來，送入口中，咀嚼起來。

好吃，真好吃！

葉笑心中的想法已經表現在他的臉上，然後他又夾了一口米飯送入口中，混合著農家小炒肉的香辣，那個感覺真是幸福。

一口飯好像還不夠，再來一口！

這一盤農家小炒肉，我能吃三碗，不，是五碗米飯，還是大碗的。

呼哧呼哧……

葉笑正在快速一碗又一碗的清空桌上的飯桶，桌子除了農家小炒肉之外，還有魚香肉絲、宮保雞丁、外婆菜等，這全是下飯的菜，午餐他就是喜歡吃飯，有條件的話一定會有飯。

而他聽說這裡的飯是全東海城最好吃的，就過來吃飯了，果然，這裡的米飯真的好吃，用的是上等的靈米，他可以看得到，這是用地級靈米蒸出來的米飯，這飯的價格要比菜的價格還要高。

葉笑卻很土豪，在這裡吃了十桶飯了，眼前的菜卻還沒有換過，一開始點了六個下飯菜之後，就一直靠這幾盤吃飯。

什麼？太省了？

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